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【大池豆皮店】池上風情|豆皮的故事

民宿 花蓮民宿包棟

遺失的火煙,依存的傳統

【大池豆皮店】池上風情|豆皮的故事

在 #台東池上 , #大池豆皮 的故事與柴燒的煙火同行多年。雖然現在柴燒的方式已經不再,但這家老店仍舊堅持每日清晨的手工製作,將傳統的味道保存下來。

【大池豆皮店】池上風情|豆皮的故事

【大池豆皮店】池上風情|豆皮的故事

這裡不僅是味蕾的撫慰,更是對過去烹煮方式的一份懷舊。

晨間的手藝

【大池豆皮店】池上風情|豆皮的故事

一大早,工匠們就開始了他們的日常——攪拌著剛磨出的豆漿,蒸汽在清晨的光芒中彌漫。

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這裡的每一份豆皮,都承載著工人細膩的手工技藝和對品質的堅持,每一步都精確無比,確保最後呈現的豆皮既酥脆又柔軟,滿載豆香。

【大池豆皮店】池上風情|豆皮的故事

木質空間的暖意

【大池豆皮店】池上風情|豆皮的故事

走進大池豆皮的用餐區,木質的桌椅和溫馨的裝潢讓人感到賓至如歸。

【大池豆皮店】池上風情|豆皮的故事

這裡的每一角落都透露出一種悠閒舒適的氛圍,是來此用餐者在品嚐美食之餘,享受片刻寧靜的理想場所。

展示板上的文化傳承

【大池豆皮店】池上風情|豆皮的故事

店內的展示板不僅是菜單,更像是一本無聲的圖鑑,詳細記載著豆皮和豆花的製作過程。

【大池豆皮店】池上風情|豆皮的故事

來訪者可透過這些圖文,了解到每一道豆製品背後的工藝與歷史,感受到大池豆皮對傳統手作的珍重。

農產品的故事

【大池豆皮店】池上風情|豆皮的故事

店內的農產品區域展售各種在地食材,從新鮮的豆皮到各式小吃,每一樣產品都來自於當地的精心耕作。

【大池豆皮店】池上風情|豆皮的故事

顧客在此不僅能夠購買到健康美味的食品,也能支持當地農民,感受到社區緊密相連的溫暖。

雙併歐式別墅,搭配VIP專屬電梯

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我們的民宿坐落於美麗的美崙溪畔,為您帶來翠綠水岸和美崙山景的無敵美景。不論您是喜歡清晨的第一縷陽光還是夜晚的繁星點點,這裡都是您享受視覺盛宴的理想之地。

坡岸邊民宿 | 花蓮縣合法民宿1748號
坡岸長堤民宿 | 花蓮縣合法民宿1747號


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